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南瓜炖牛肉的做法

发布时间:01-05 编辑:sunny

  主料:牛肉200克、南瓜400克

  调料:盐3克、味精2克、料酒5克。

  制作方法:首先,将牛肉洗净,切块,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火烧开,文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮,洗净切块。最后将炖过的牛肉块与南瓜块放到沙锅中,倒入牛肉汤,再加适量清水,文火煮半小时,加入调味料即可。

南瓜炖牛肉

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