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椒香辣炒鸡的做法

发布时间:12-23 编辑:静子

  原料:三黄鸡一只、干辣子、花椒足量、蒜蓉、姜末、葱花

  调料:糖、盐、料酒、鸡精、熟芝麻、油

  制作方法:

  1、将鸡块用盐和料酒腌一会儿。

  2、干辣子切小段,锅中倒进足量油,下辣子和花椒,出香味在这以后,滤出辣子和花椒。

  3、将鸡块放进热油中炸到两面金黄,盛出。

  4、留少量油,放葱姜蒜爆香,放进鸡块和辣子花椒一块儿翻炒,放进糖和鸡精,出锅即可。

椒香辣炒鸡

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