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黄金糖醋鱼的做法

发布时间:2011-12-28 编辑:静子
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  材料:鲔鱼,甜椒,酱油,白砂糖,地瓜粉,番茄酱

  制作方法:

  1、将鲔鱼吸干表面水分后切块,甜椒切块备用。

  2、鲔鱼块中加入酱油,白砂糖,地瓜粉腌制一下。

  3、锅中烧高油温,将腌好的鲔鱼块下锅炸制变色变硬捞出。

  4、另起一锅,中小火,直接放入番茄酱,白砂糖,不停搅拌至砂糖融化,番茄酱香味飘出。

  5、倒入鱼块和甜椒块,翻炒一会,至酱料裹满,鱼块全熟,即可出锅。

 黄金糖醋鱼

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